Автоматизация пивоварни |
Автор: Administrator |
10.07.2017 10:29 |
На основе программируемых устройств фирмы ОВЕН была создана новая система управления и автоматизации пивоварни. Описание системы Основу управляющей системы составляет панельный сенсорный контроллер под названием СПК11, два модуля вывода и ввода, а также специальные частотные векторные преобразователи ПЧВ102. Данная система оснащается дополнительным преобразователем интерфейсов АС4. Конструкция системы выглядит как небольшой шкаф управления. На сенсорной панели СПК11 отображается информация обо всех регулируемых параметрах пивоваренного процесса. Применение оборудования ОВЕН дает возможность обеспечить: • Повторяемость характеристик, стабильное качество продукта, соблюдение параметров, которые обуславливают максимально точное соблюдение рецептуры; Из чего состоит система? Автоматизация пивоварни включает в себя: 1. Контроллер – управляющее устройство, которое совмещено с сенсорной панелью; Режимы работы системы Пиво можно варить в двух режимах – полуавтоматическом или ручном. В полуавтоматическом процессе автоматизации были подвержены следующие этапы приготовления пива: • Кипячение сусла; Автоматизацию именно этих процессов заказал клиент компании ОВЕН. В случае необходимости, перечень данных этапов можно увеличить. К примеру, производитель может автоматизировать трассировку, уровни доступа, мойку оборудования внутри, процессы подачи хмеля и солода. На сенсорной панели управления показывается информация обо всех требуемых показателях пивоваренного процесса. Все данные делятся на тематические страницы. |