Нынешнее состояние ресторанного бизнеса |
![]() |
![]() |
![]() |
07.12.2015 15:53 |
Ресторанная деятельность сориентирована на определенную аудиторию. Поэтому владельцы таких заведений должны предпринять все возможное, чтобы увеличить количество клиентов, а также обезопасить свой бизнес от убытков и рисков. Развитие и состояние ресторанного бизнеса Выделяют три категории ресторанов: высший класс, «люкс» и первый класс. Каждый из данных классов ориентируется на свою категорию клиентов. К примеру, учреждения быстрого питания за счет невысоких цен и большого выбора кулинарии привлекают многих клиентов из малообеспеченной категории граждан, в основном студентов, школьников и пр. Рестораны элитные отлично подходят для семейных праздников и ужинов, а также для проведения деловых встреч в хорошей обстановке. В некоторых заведениях можно заказать аренду помещения для проведения свадеб и других праздников, корпоративных собраний и поминок. Это дает возможность привлечь большее число клиентов. Ассортимент ресторана Одной из самых частых и грубых ошибок многих владельцев ресторанного бизнеса, может стать то, в их ресторанах подаются только те блюда, которые нравятся хозяевам. Такой подход точно не принесет успеха, ведь меню должно быть максимально широким и разнообразным. Как развиваются рестораны в России В России посещение ресторанов стало привычным делом не только для успешных богатых людей, но и для многих представителей среднего класса. В разных областях страны можно наблюдать различные степени культуры с точки зрения посещения ресторанов. Если город по уровню развития приближается к европейским странам, то сервис в местных заведениях будет гораздо выше и качественнее. А в тех местах, где уровень дохода относительно низкий, элитные рестораны не смогут получить большого успеха, так как у местного населения недостаточно средств для их посещения. |
Меню
Системы различных видов учета
Система ЭТЛАС![]() Система, решающая задачи комплексной автоматизации различных бизнес-процессов, электронного ... подробнее... |
Программа PDS Бизнес-план![]() Программный продукт, позволяющий автоматизировать процессы составления бизнес-планов и ... подробнее... |
Программное решение IT Audit: Аудитор![]() Специализированное программное обеспечение для автоматизации всех процессов аудиторской ... подробнее... |
Программный комплекс Инфо-Предприятие![]() Комплекс предназначен для автоматизации работы склада, бухучета, а ... подробнее... |